Mini chaussons aux poivrons et jambon cru

Pour 4 personnes - Temps de préparation : 15 min

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée

• 80 g de jambon cru

• 80 g de tartinade de poivrons rouges RIZES Greece

• 2 c. à soupe d’huile d’assaisonnement au basilic RIZES Greece

• 2 c. à soupe d’huile d’olive vierge RIZES Greece

Préparation :

- Préchauffez le four à 200° en chaleur traditionnelle.

- A l’aide d’un verre, découpez des petits disques de pâte feuilletée en partant du bord.

- Déposez les ronds sur une plaque de four, préalablement tapissée de papier sulfurisé.

- Dans un bol, mélangez la tartinade de poivrons rouges et l’huile au basilic.

- Découpez le jambon cru en tous petits morceaux.

- Tartinez chaque rond de pâte d’un peu de mélange puis ajoutez un peu de jambon.

- Repliez les ronds sur eux-mêmes afin de former des chaussons.

- Recouvrez-les d’un filet d’huile d’olive.

- Faites cuire une douzaine de minutes en surveillant.

Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez tremper vos chaussons dans un petit bol avec le restant de tartinade de poivrons rouges.

- C’est prêt : bonne dégustation !